Sebagai salah satu pemimpin world wide di industri makanan dan minuman, Nestlé memastikan keseimbangan antara produksi dan pelestarian alam.

Munculnya Revolusi Hijau pada tahun 1940-an dan 1950-an telah mengubah lanskap pertanian global. Namun, ada juga kritik terhadap cara Revolusi Hijau menggantikan praktik pertanian tradisional dengan penggunaan pestisida dan pupuk kimia sintetis.

Bagaimanapun juga, buku ini dapat disebut sebagai sebuah “buku resep” sebelum kita mengenal lebih mendalam sosok Ong dalam bangunan pemikirannya yang muncul lewat buku dan esai-esainya. Achdian memudahkan para pembaca mengenal sekaligus menggali pemikiran Ong lebih dalam, memilahnya ke dalam apa yang sudah dikerjakan Ong dan apa yang tertunda/belum ditulis olehnya.

“Limbah aren yang cukup banyak ini bisa menjadi ladang emas bagi kami dan juga PPOC ciamis ke depan. Artinya kita harus olah menjadi pupuk organik. sementara di makasar kita kesulitan bahan baku pembuatan pupuk organik yang hanya mengandalkan limbah dari kelapa sawit,” jelasnya.

b. Konsultasi dengan Ahli: Mendapatkan nasihat dari ahli pertanian organik atau bergabung dengan komunitas pertanian organik lokal dapat memberikan panduan berharga.

Metode ini bukan hanya menghasilkan produk lebih sehat, tetapi juga membantu mengurangi degradasi tanah dalam pertanian konvensional.

Di sisi lain, Ong juga menilai pentingnya memahami perubahan sosial dan politik di tingkat elite pada masa akhir Hindia-Belanda yang di dalamnya mencakup hubungan di antara tokoh dan massa selama “masa tiarap” pasca-pemberontakan 1926 dan penangkapan hingga pen-Digul-an aktivis pergerakan sesudah itu, jika membacanya dari sisi Indonesiasentris atau pandangan nasionalis. Skripsi sarjana Ong sebagai usaha memahami perubahan sosial-politik di masa akhir Hindia-Belanda dari sisi Nederlandosentris seolah keluar dari pakem historiografi Indonesia tentang perlunya menulis sejarah dari “dalam” atau dalam bingkai Indonesiasentris.

Suman bukan hanya seorang petani biasa; ia adalah representasi anak muda yang memanfaatkan teknologi dan inovasi dalam pertanian. Kehadirannya membawa harapan baru di tengah tantangan regenerasi petani. Langkahnya sejalan dengan visi pemerintah yang menjadikan application petani milenial sebagai salah satu andalan untuk memperkuat ketahanan pangan nasional.

Pertanian organik juga mengajarkan kita untuk hidup selaras dengan alam. Kita belajar menghargai semua makhluk hidup, baik yang kecil sekalipun, karena mereka punya peran penting dalam menjaga keseimbangan.

Prinsip ini berakar pada pemahaman pertanian organik beroperasi dalam sistem ekologi yang hidup. Produksi harus berlandaskan pada proses ekologi dan daur ulang. 

Pertanian organik cenderung lebih rentan terhadap serangan hama dan penyakit karena tidak menggunakan pestisida kimia sintetis.

Kekuasaan, tanah, dan pajak, merupakan tiga faktor penting yang senantiasa hadir dalam kajian Ong tentang dunia perdesaan Jawa yang seolah tenang di permukaan, tetapi sesungguhnya punya potensi gejolak luar biasa di bawahnya. Ong melihat bahwa akar persoalan terjadinya pergolakan petani di perdesaan Jawa pada abad ke-19 haruslah dicari pada masalah pajak dan tanah.

Pendekatan ramah lingkungan juga terlihat dalam desain kawasan Arista Montana, di mana penggunaan batu alam diprioritaskan untuk menjaga daya serap air.

merupakan sebuah film dokumenter Baca selengkapnya yang tayang pada tahun 2016. Secara umum, dokumenter ini membahas mengenai ketidakstabilan ekonomi dan lingkungan dari sistem pangan di Amerika.